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      國家全日制普通高校    國家生態文明教育基地    湖南省卓越院校    湖南省首批示范性高職院校舉辦單位:湖南省人民政府    主管單位:湖南省教育廳
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      生物技術及應用
      時間:2012/05/29    來源:本站    瀏覽:23063

      學制三年
      【 培養目標與定位】 本專業培養掌握現代生物技術的基本理論和技能,從事生物技術應用、經營和管理的高技能型人才。

      【 核心課程與實訓】 基礎化學、生物化學、微生物技術、現代生物技術、生物藥物制劑技術、生物藥物分析與檢驗技術、 發酵與釀造技術、菌類生產與開發技術、綠色食品保鮮與加工技術、功能食品的開發與利用技術。藥物生產與分析實訓、 菌類生產實訓、綠色食品加工實訓等。

      【 職業資格與就業】 學生可獲得食品營養師、食品檢驗工、藥物制劑工、藥物檢驗工等職業資格證書,可從事生物藥品與 食品的研發、生產、管理、經營、質量分析與檢驗工作。


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